Immer mehr Verbraucher in Deutschland möchten wissen, woher ihre Lebensmittel kommen - wer stellt sie her und wie geht das vonstatten? Besonders bei tierischen Produkten wie Milch und Käse sind das Tierwohl und der Klimaschutz vielen Menschen [...]
Von wegen Teezeit ist nur im Herbst und Winter! Gesunder Tee ist rund ums Jahr ein wahres Allroundtalent. Angereichert mit verschiedenen Heilpflanzen bietet er Schutz gegen Infekte, Erschöpfung und Kreislaufprobleme. Mit der richtigen Mischung sagen wir außerdem [...]
Alternativen zu Plastik waren noch Mitte des 20. Jahrhunderts kein Thema. Kunststoff galt als moderne Errungenschaft und wurde zum günstigen Alltagshelfer. Doch nun erweist sich der Segen als Fluch, denn weltweit fällt immer mehr Kunststoffmüll an, der [...]
Kinder essen gern – früh erlernte Verhaltensweisen begleiten sie dabei oft ein Leben lang. Gewohnheiten festigen sich und Veränderungen werden mit jedem Tag schwerer. Es liegt bei uns Eltern, den Kleinen eine Basis zu schaffen, die ein gesundes Heranwachsen [...]
Geht nicht, gibt’s nicht: Mit einer Koch-App gelingt selbst Laien jedes Gericht. Und das ist gut so! Denn eine ausgewogene Ernährung und der bewusste Umgang mit Lebensmitteln ist die Grundlage für ein gesundes Leben – für die [...]
Die Gartenparty mit netten Nachbarn und guten Freunden zählt zu den Highlights in der warmen Jahreszeit. Mit der richtigen Vorbereitung wird sie zu einem rundherum gelungenen Fest, das in Erinnerung bleibt. Ob das Fest [...]
Selbstversorgung liegt im Trend. Immer mehr Menschen pflanzen gesundes Beerenobst im Garten an oder halten es im Kübel auf dem Stadtbalkon. Hier lassen sich zur Erntezeit nach Herzenslust Blaubeeren, Himbeeren oder Brombeeren pflücken – ein leckerer Naschspaß [...]
Junge Menschen demonstrieren für eine bessere Klimapolitik und setzen größtenteils auch selbst auf verändertes Konsumverhalten. Omas Kochkiste erlebt hier aktuell eine Renaissance in Sachen ökologisches Kochen, Warmhalten, Kühlen, Vitaminerhalt und Energiesparen. Pfiffige Kühl- und [...]
Immer mehr Grillfans entscheiden sich gegen Holzkohle und für Flüssiggas. Kein Wunder: Ein Gasgrill ist schnell angeheizt und eine saubere Sache. Doch beschleicht so manchen Gas-Neuling beim Anblick der Flasche auf seiner Terrasse ein mulmiges Gefühl. [...]
Grundzutaten für die nächste Gartenparty: An erster Stelle steht eine entspannte Zeit mit unseren Liebsten. Hier darf ein kühles Getränk in der Hand natürlich nicht fehlen – vom klaren Wasser über erfrischende Limonade bis hin zum schmackhaften [...]